Zatímco jiní o krajinotvorbě a udržitelnosti mluví, Mandlárna jedná. Jako lídr v oboru a hrdý strážce moravské tradice založila v Hustopečích první mandlové arboretum. Tento unikátní projekt, který vznikl z čisté vášně a úcty k regionu, propojuje letité zkušenosti s odbornou garancí Mendelovy univerzity. Mandlárna tak dává Moravě nový symbol – živou galerii stromů, která je darem pro dnešní i budoucí generace.
Mandlárna: Od záchrany sadů k prvnímu arboretu
Když Mandlárna začínala, cílem byla záchrana torza kdysi slavných sadů, které v Hustopečích od roku 1949 pěstovaly mandle pro čokoládovny Zora Olomouc. Dnes je velký krok dál. Arboretum je autorským projektem, který definuje novou éru mandloňářství v Česku.„Arboretum je moje splněné přání. Chtěla jsem vytvořit místo, které nebude jen krásné na pohled, ale které bude mít hluboký smysl a řád. Mandlárna tímto projektem stvrzuje svou roli lídra – nečekáme na to, co přinese budoucnost, my ji aktivně sázíme,“ říká s hrdostí Kateřina Kopová, zakladatelka Mandlárny.
Mandlárna a Mendelova univerzita v Brně spojují tradici s vědou
Aby byl projekt skutečně přínosný pro celou zemi, přizvala si Mandlárna ke spolupráci ty nejlepší v oboru – experty z Mendelovy univerzity v Brně (MENDELU). Tato synergie mezi praktickou vizí a akademickým výzkumem dělá z arboreta evropský unikát.
Díky této spolupráci arboretum slouží jako:
- Garant stability: Testuje se zde odolnost různých odrůd vůči klimatickým změnám a jarním mrazům.
- Edukační platforma: Společně s univerzitou připravuje Mandlárna naučné stezky, které návštěvníkům otevřou fascinující svět botaniky.
- Genofondová banka: Mandlárna zde chrání genetické bohatství mandloní pro příští desetiletí.
„Spolupráce s univerzitou dává našemu arboretu punc nejvyšší odbornosti. Pro nás v Mandlárně je klíčové, aby každý strom, který zasadíme, měl své opodstatnění a vědecky podloženou budoucnost,“ doplňuje Kateřina Kopová.
Nový důvod, proč milovat jižní Moravu
Mandlárna tímto projektem vytváří novou turistickou a vzdělávací dominantu. Arboretum není jen pro odborníky, je pro každého, kdo hledá klid v korunách stromů a chce porozumět příběhu, který se v Hustopečích píše už přes 70 let.
Je to místo, kde se tradice potkává s moderní vědou a kde se rodí nové hodnoty pro celou Moravu. “Investujeme do půdy, do krajiny a do vědění, protože věříme, že poctivá práce s odkazem našich předků je tou nejlepší cestou vpřed,” říká Kateřina Kopová
Od arboreta k mandlovému muzeu
Otevření arboreta je pro Mandlárnu zásadním milníkem, ale cesta tím nekončí. Již nyní vznikají další vize, které vyvrcholí v roce 2028 otevřením moderního mandlového muzea. Hustopeče se tak díky Mandlárně definitivně stávají evropským unikátem.
Přijďte se podívat, jak rozkvétá budoucnost. Navštivte mandloňové arboretum, nadechněte se mandlové vůně a staňte se součástí příběhu.
Chcete vědět víc o pěstování mandloní? Aktuální informace o projektu a další zajímavé informace najdete v sekci Pěstování & lokality a samozřejmě v Hustopečích.
